Pêche Pavie de Pomponne - Affiche botanique 50x70cm

Persica maxima - Pêche Pavie de Pomponne

« La plus grosse et la plus belle de toutes les Pêches » : ainsi Poiteau qualifiait-il ce fruit monumental en 1846. La Pêche Pavie de Pomponne incarne l'excellence de la culture fruitière française du XIXe siècle.

Fruit de prestige, elle nécessitait sous le climat parisien la protection d'un mur exposé au sud pour révéler tout son éclat et atteindre ses dimensions remarquables.

Dans le Midi, elle se distinguait par sa beauté incomparable et ses qualités gustatives exceptionnelles, qui en faisaient l'une des variétés les plus recherchées des connaisseurs.

Le terme « Pavie » désigne en pomologie toute pêche dont la chair adhère intimement au noyau, caractère qui la distingue nettement des pêches fondantes. Cette chair ferme, à la fois fondante en bouche et gorgée d'un jus abondant, sucré et vineux, en faisait un fruit d'exception, tant pour la dégustation fraîche que pour les préparations confites prisées des offices aristocratiques.

L'arbre lui-même témoigne de cette noblesse : végétation vigoureuse, grandes feuilles d'un beau vert munies de glandes réniformes caractéristiques, et floraison spectaculaire aux larges fleurs rose vif. Poiteau notait que même cueillie avant complète maturité au château de Versailles début octobre, cette pêche conservait un mérite gastronomique indéniable, preuve de sa qualité intrinsèque.

Cette planche est extraite du Traité des Arbres Fruitiers de Pierre-Antoine Poiteau et Pierre Jean François Turpin, encyclopédie fruitière publiée entre 1807 et 1835, référence majeure de l'illustration naturaliste du XIXe siècle.

Elle associe la rigueur du dessin scientifique à une sensibilité artistique rare, caractéristique des grandes planches de l'âge d'or de la botanique illustrée.

• Chaque affiche est tirée en impression giclée 12 couleurs, la référence des ateliers d'art pour la restitution des tons fins, des dégradés subtils et des détails botaniques les plus délicats.
• Grammage 200 g/m², finition mate douce, épaisseur 0,26 mm : un rendu proche de la gravure originale, net, sans reflet, conçu pour l'accrochage.
• Imprimée sur papier certifié FSC, tirée à l'unité à la commande.
• Expédiée sous tube rigide de protection.