Pomme Reinette Blanche Hâtive - Affiche 50x70cm

Malus canicularis - Pomme Reinette Blanche Hâtive

Au cœur du potager de Versailles, cette pomme a longtemps porté le nom de « Vrai drap d'or » avant que Poiteau ne lui restitue son identité véritable. Car si sa robe passe du vert au blanc de Calville puis au jaune tendre, elle n'atteint jamais ce « jaune d'or mat » qui caractérise d'autres variétés.

Cette Reinette se distingue par sa précocité et sa délicatesse : elle mûrit dès la mi-août, alors que ses cousines attendent l'automne. Fruit de saison courte, elle ne se ride pas comme les autres Reinettes mais se consomme rapidement, avant que sa chair ne devienne farineuse.

L'arbre est vigoureux et droit, formant de belles tiges de plein vent. Ses bourgeons robustes, légèrement rougeâtres et poudrés de gris, portent des feuilles ovales d'un vert foncé, duveteuses au revers.

Les fleurs naissent par grappes de six, rosées et concaves, portées sur des pédoncules cotonneux.

Le fruit, allongé et plus étroit au sommet qu'à la base, mesure de 6 à 9 centimètres de hauteur. L'œil repose dans une vaste cavité évasée, remarquablement régulière. La peau fine et lisse, piquetée de petits points verdâtres, reste immaculée sauf parfois près de la queue.

La chair blanche, au grain très fin, libère d'abord une eau fortement acidulée qui s'adoucit progressivement pour offrir une saveur très agréable. Fruit d'été par excellence, cette Reinette se conserve jusqu'à fin octobre mais exige d'être consommée à maturité optimale.

Cette planche est extraite du Traité des Arbres Fruitiers de Pierre-Antoine Poiteau et Pierre Jean François Turpin, encyclopédie botanique publiée entre 1807 et 1835, référence majeure de l'illustration naturaliste du XIXe siècle.

Elle associe la rigueur du dessin scientifique à une sensibilité artistique rare, caractéristique des grandes planches de l'âge d'or de la botanique illustrée.

• Chaque affiche est tirée en impression giclée 12 couleurs, la référence des ateliers d'art pour la restitution des tons fins, des dégradés subtils et des détails botaniques les plus délicats.
• Grammage 200 g/m², finition mate douce, épaisseur 0,26 mm : un rendu proche de la gravure originale, net, sans reflet, conçu pour l'accrochage.
• Imprimée sur papier certifié FSC, tirée à l'unité à la commande.
• Expédiée sous tube rigide de protection.